Untuk Warga Jepun yang Tinggal di KL & Mont Kiara

Selepas Berpindah ke Malaysia,
"Di Mana Nak Beli Daging Babi Hirisan Nipis?"
Masalah Ini Kini Selesai!

Kami kongsikan 3 kedai pilihan tetap bagi penduduk untuk membeli daging babi hirisan nipis gaya Jepun di sekitar KL & Mont Kiara, berdasarkan pengalaman sebenar.

📅 Maklumat Terkini 2026 | Berdasarkan Pengalaman Sebenar

Di Malaysia,"Daging Babi Hirisan Nipis Gaya Jepun"yang Tidak Dapat Dibeli

Selepas berpindah ke Malaysia, salah satu masalah yang hampir pasti dihadapi oleh warga Jepun ialah "Daging babi hirisan nipis untuk shabu-shabu tidak dijual..."

Di Jepun, hirisan nipis perut babi, hirisan nipis loin, hirisan untuk masakan halia, dan hirisan untuk shabu-shabu sudah biasa dijual di pasar raya, tetapi di Malaysia, ia merupakan sesuatu yang agak istimewa.

⚠️ Di Malaysia yang majoritinya beragama Islam, daging babi "Non-Halal" dijual sebagai produk tersendiri, dan lazimnya dipisahkan dalam kawasan khas di pasar raya. Selain itu, budaya tempatan lebih mengutamakan daging berketul dan bertulang, menjadikan "daging hirisan sangat nipis" yang dikehendaki oleh warga Jepun sukar ditemui.

Artikel ini merangkumi tempat membeli daging babi hirisan nipis di Malaysia, kedai-kedai yang disyorkan di sekitar Mont Kiara, cara menerokai Pasar TTDI, tip memesan daging shabu-shabu tanpa kesilapan, serta cara menyimpan dan menyahbeku, semuanya berdasarkan pengalaman sebenar.

Tempat Membeli Daging Babi Hirisan Nipis di Malaysia,3 Pilihan Terbaik【Kawasan KL & PJ】

1

Meatman Korea

Plaza Mont Kiara

Mudah beli ikut keperluan! Kedai daging Korea yang ramai digunakan oleh warga Jepun

Kedai daging khusus bercorak Korea yang terletak di "Plaza Mont Kiara", Mont Kiara. Budaya hirisan nipis turut wujud di Korea, menjadikannya sangat sesuai dengan masakan warga Jepun.

Boleh pesan mengikut gram Ada label Shabu Shabu Perut babi & bahu loin Ramai pengguna warga Jepun

Disyorkan untuk

  • Ingin beli mengikut kuantiti yang diperlukan sahaja
  • Ingin masak shabu-shabu & gulung daging
  • Mahukan daging hirisan nipis gaya Jepun
Lihat di Google Maps
2

Ko Mart

1 Mont Kiara Tingkat 3

Boleh beli dengan cepat sambil membeli-belah! Sesuai untuk pemula

Pasar raya bercorak Korea di tingkat 3, 1 Mont Kiara. Pek daging hirisan nipis sudah tersedia di bahagian beku sejak awal, jadi tidak perlu membuat pesanan kaunter.

Sudah dibungkus, mudah Tiada masa menunggu Boleh beli sambil membeli-belah Bahan makanan Korea juga banyak

Sesuai untuk orang seperti ini

  • Tidak yakin dengan tempahan dalam bahasa Inggeris
  • Mahu jimat masa
  • Baru sahaja berpindah
Lihat di Google Maps
3

Pasaran Basah TTDI

Kawasan Non-Halal Lower Ground

Pasaran tempatan popular untuk yang utamakan kualiti daging & pilihan tersuai

Pasaran basah yang terkenal di kalangan rakyat Jepun yang tinggal di KL. Kawasan daging babi bukan terletak di Ground Floor, tetapi di kawasan Non-Halal Lower Ground (bahagian bawah).

Boleh pilih sambil melihat kualiti daging Boleh tentukan jumlah lemak Boleh minta potongan nipis untuk shabu-shabu Harga agak berbaloi

Perkara yang perlu diambil perhatian

  • TTDI agak mudah untuk sesat
  • Tutup pada hari Isnin
  • Beroperasi pada waktu pagi sahaja – mula tutup sebelum tengah hari
Lihat di Google Maps

Mudah difahami sekilas pandang!Jadual Perbandingan 3 Lokasi Utama

Lokasi Alamat Ciri-ciri Sesuai untuk
Meatman Korea Plaza Mont Kiara Tempahan mengikut gram & menu mengikut kegunaan Yang ingin beli mengikut keperluan sahaja
Ko Mart 1 Mont Kiara Level 3 Mudah & tanpa perlu berdepan Pemula & yang mahu jimat masa
Pasaran TTDI Kawasan Non-Halal Lower Ground Boleh semak kualiti daging & buat permintaan terperinci Yang cermat dalam pemilihan

Adakah "Thin Slice" sahaja tidak mencukupi? Tips membuat tempahan daging shabu-shabu

Ini sebenarnya satu perkara yang sangat penting.

⚠️ Di Malaysia, jika anda hanya menyebut "Thin Slice", kadang-kadang potongan yang dihidangkan agak tebal mengikut citarasa orang Jepun.
Jika anda mahukan ketipisan tahap shabu-shabu
"Shabu-Shabu slice, please" adalah lebih digalakkan untuk disebut. Kadar kejayaannya jauh lebih tinggi.

Daging hirisan nipis di Malaysia"Pencairan" adalah sangat penting

Daging hirisan nipis di Malaysia selalunya dihiris dalam keadaan separuh beku, dan cara pencairan boleh memberi kesan yang besar terhadap rasanya.

Cara pencairan yang disyorkan
  • Pindahkan ke dalam peti sejuk sehari sebelum memasak
  • Lap kelembapan dengan tuala kertas dapur
  • Tabur sedikit kanji (tepung ubi kentang)

Dengan cara ini sahaja, anda boleh mengurangkan cecair berlebihan, bau hanyir, dan tekstur kering dengan ketara.

Kesimpulan|Di Malaysia pun,hidangan shabu-shabu babi dan tumis halia gaya Jepun tetap boleh dinikmati dengan sempurna

Pada mulanya, ramai yang tertanya-tanya "Di mana nak beli daging hirisan nipis babi di Malaysia?" tetapi sebenarnya terdapat tempat-tempat pilihan yang sering digunakan oleh warga Jepun yang menetap di sini.

Ringkasan mengikut tujuan

  • Utamakan kemudahan → Ko Mart
  • Utamakan kepelbagaian penggunaan → Meatman Korea
  • Utamakan kualiti daging → Wet Market TTDI

Dengan mengetahui 3 tempat ini sahaja, tekanan memasak sendiri akan berkurang dengan ketara. Di Malaysia pun, sila nikmati hidangan meja makan gaya Jepun anda.

Artikel ini bertujuan untuk memberikan maklumat sahaja. Maklumat kedai tertakluk kepada perubahan. Sila semak terus dengan setiap kedai untuk maklumat terkini.